Wurstprodukte

Nachfolgend ein Auszug unserer Wurst- und Rauchfleischprodukte:

­

Unser Portionswurst-Sortiment:
-  frische Schinkenwurst (als 250g oder 500g Stück erhältlich)
-  frische Lyoner
-  frische Paprikalyoner
-  frische Champignonlyoner
-  frische Gelbwurst
-  frische Petersilien-Gelbwurst
-  frischer Bierschinken
-  frische Jagdwurst
-  Kalbsleberwurst im Golddarm

 

-  herzhafter Vesperschinken (mager, ohne Schwarte)
-  gerauchte Schinkenwurst
-  frische und gerauchte Leberwurst
-  frische und gerauchte gerauchte Blutwurst
-  NEU: Pfeffer-Chili-Schwarze im Ring
-  frische und gerauchte Presswurst
-  NEU: gepökelter Vesperbach im Gewürzmantel
 

-  Salami (bestehend aus Schwein- & Rindfleisch)
-  Rindersalami
-  Wildschweinsalami
-  NEU: "Scharfe Sau"
-  Luftgetrocknete Salami, italienische Art
-  Luftgetrocknete Vespersticks, italienische Art


-  Rauchfleisch (Bauch, sehr durchwachsen)
-  Rauchfleisch (Halsstück, etwas durchwachsen)
-  Rauchfleisch (Lachsschinken, sehr mager)
-  Rinder-Rauchfleisch
-  Wildschwein-Rauchfleisch
-  Wildbeißer (aus Reh- und Wildschweinfleisch)

-  Gerauchte Bauernbratwurst
-  Gerauchte Paprikawurst
-  Landjäger
-  Pfefferbeißer/Debrecziner
-  Chilipeitschen
-  Rinderpeitschen (100% Rind)

-  Kesselfrische Weißwürste
-  Rauchfrische Saiten
-  Rauchfrische Rote
-  Oberländer (Currywurst / Nackte)
-  Bratwurst Thüringer Art
-  Bärlauch-Bratwurst (saisonal)
-  Feurige Feuerwurst
-  Wildbratwurst

-  Der Klassiker: frische grobe Bratwurst
-  Auf Anfrage: frische feine Bratwurst (gebrüht)

 

Zu Beginn der Grillsaison bieten wir Ihnen natürlich auch Grillwaren wie Rote Wurst (auch vom Wildschwein), Oberländer (Currywurst), Bratwurst Thüringer Art und verschiedene Steaks (vom Rind, Schwein oder Wild - in würziger Marinade oder naturbelassen) an.

Landmetzgerei Altvater, Frickenhoferstraße 14, 74405 Gaildorf/Schönberg | info@landmetzgerei-altvater.de